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インド:モンスーン(生豆時重量200g)

1,400円

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  • 豆のまま

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原産国:インド・南西 マラバール 品種:S795 精選方法:ナチュラル 焙煎度:中煎り(少し深め) インドというと紅茶のイメージが強いですが珈琲豆も作っています。 モンスーンという商品は酸味が殆どないアジアっぽい珈琲です。 乾燥させた後にモンスーンに晒して水分を吸収させて膨張させるという手順を3回程繰り返すという一風変わった手法を行っています。 インドコーヒーはどれも独特な風味を持ちますが、酸味が苦手という方にもお薦めできます。

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