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豆のまま
¥1,100
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細挽き(主にサイホン用)
¥1,100
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中挽き(主にペーパー用)
¥1,100
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粗挽き(主にネル布用)
¥1,100
原産国:インドネシア・スマトラ島・べネル・ムリア県
豆種別:ガヨ1、ガヨ2、アテン種
標高:1400m
栽培方法:有機栽培・EU有機栽培認証所得済(日本有機JAS認証は未取得)
精選方補:スマトラ式ウエットハル方式
焙煎度:中深煎り
濃厚なボディ、コクが強いが口当たりはマイルドな味品質向上を目指し、ダブルハンドピックを実施。欠点豆がより少なくなっています。
マンデリン産地では人気のアチェで栽培されています。