原産国：パプアニューギニア・イーストハイランド州 標高：1,500m～2,300m 品種：ティピカ種、アルーシャ種 精選方法：ウオッシュド 等級：Aグレード 認証：Qグレード 焙煎度：中煎り イーストハイランド州にあるAAK組合は、約35軒の零細農家の集まりで構成されています。組合員同士が協力することで、品質向上に力を入れています。 爽やかな軽い酸味とマイルドな口当たりとコク。バランスの取れた味わいは、ブラックで飲みやすいコーヒーとなっています。 パプアニューギニアの珈琲黎明期には、ジャマイカのブルーマウンテンの苗を植えて育ててきました。 そのためフローラルでジューシーな少し上品な口当たりの珈琲です。