生産地：コロンビア共和国サンタンデール県エルピンチョテ地区 　　農園：ブーゲンビリア農園 　　標高：1,700m 　　品種：カスティージョ 精選方式：ウォシュド 2016年から珈琲生産を始めた比較的新しい農園です。 選された手摘み完熟ブルボン種の限定珈琲豆を、フレッシュさを保つために密封された袋でブラジルから日本には届けられます。 珈琲豆の生産量第二位にいた事も有りますが、最近は離農者も多く徐々に生産量が減って来ていますが、新たに始める農家もまだまだいるようで悪い話ばかりでもないようですね。 コロンビアの珈琲は昔から日本でも馴染まれてきていて、淡く酸味を含んだ味は古くから喫茶店の定番でした。 今回のブーゲンビリア農園の珈琲もコロンビアらしい苦み酸味バランスよくもち、多くのお客様には甘味が特徴的だと感想をいただいています。 今迄コンビアを指定する事がなかったけど、これはスッキリして飲み易くて気にいったと言って頂いています。 甘く華やかな珈琲をお楽しみください。 生豆200gを焙煎すると焙煎度合いにもよりますが、約1割程度重量が軽くなりますので、ご了承ください。