サイアム ブルームーン(生豆時重量200g)
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サイアム ブルームーン(生豆時重量200g)

¥1,400 税込

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  • 豆のまま

  • 細挽き(主にサイホン用)

  • 中挽き(主にペーパー用)

  • 粗挽き(主にネル布用)

原産国:タイ王国 産地:チュンライ 標高:1,000m~1,300m 品種:カトゥアイ種、ブルボン種 精選方法:ウオッシュド 焙煎度:中深煎り(ハイロースト) タイ王国産の珈琲豆です。 豆の大きさはどちらかというと小粒になりますが、欠点豆が少なく仕事が丁寧なんだと思われます。 サイアム ブルームーンのサイアムはタイの旧国名になります。 この豆の精選時に使用する水が、仏陀が宿泊した場所に湧いていたとか、全国王のラーマ9世の戴冠式に使用した水だとか、結構由来の多い聖水と呼ばれる水を使用しています。 中深煎りで飲むとクセのない飲みやすい珈琲なのが分かります。