原産国：エクアドル・マナビ（Ｍａｎａｂｉ）県 カスコル（Ｃａｓｃｏｌ）地区 標高：1200m～1800m 品種：ティピカ、カツーラ、サチモール 精選方法：ウォッシュド 焙煎度：中煎り(若干浅目) フルーティと評される事も多いが、カリブ海系の珈琲の様なスムースさも持っている。